★コンタクト★ 「母親支援団体」ブログ

いよいよ！2010年度の、
コンタクト活動スタートです

1月6日、
早速、『親子マクロビ料理教室』が開催されました

冬休みという事で、特別企画、
親子マクロビ料理教室です

朝から、たくさんの元気な親子が集まってくれました

講師は、みやママ先生
レシピの説明を親子で聞きます




今日のメニューは。。。

いろいろ玄米おにぎり

お肉みたいなから揚げ

あったか緑のスープ

スープ担当　から揚げ担当　と分かれてスタート！
　

さぁ！まずは切り切り担当。
ヒヤヒヤな場面もありますが・・・
ママ達のサポートがあるので心強い

みんな、真剣です






ブロッコリーを切るのは難しいね



にゃんこのおててだよ



玉葱切りに涙が出るのは新鮮な証拠さっ
　
　

あったか緑のスープ班

刻んでくれたブロッコリーと、玉葱を
ミキサーにかけます




オートミールと豆乳をまぜてじっくり煮込んでいきます。

お粉はわたしたちに任せて～




みんな、順番に並んで協力しあいます
まぜまぜチーム頑張れ～



美味しくな～れ
　

届かなくても、ママといっしょに挑戦だもん
　　

味見もしなくちゃ！　どう？




ん～　ちょっと薄いから塩を加えちゃおう




あったか緑のスープ
栄養たっぷり美味しそうに完成～




さてさて、お次は「お肉みたいなから揚げ」班

2種類のお肉もどき。
その正体は・・・

グルテンミートのガーリック風味から揚げと、

車麩にしょうゆとの山芋衣をつけたから揚げ



これらをから揚げにします。

はじめての山芋スリスリでおててがかゆい～
よく頑張りました




こねこねチームも頑張れ～



　
　

揚げるのは、ママや小学生高学年のお姉ちゃんが担当
カラっと揚がりました。




さぁ！！！　美味しそうな香りがしてきたよぉ
仕上げは、「玄米おにぎり」作りです




食べやすい大きさに、にぎにぎ




玄米おにぎり完成～

若菜おにぎり
レーズンとひまわりの種おにぎり
とろろ昆布巻きおにぎり
をトッピングで楽しそう
　

お肉みたいなから揚げも完成




もう待ちきれませ～ん

いただきまぁす




みんな、自分たちで作った料理は格別です






　



　
　




どれも美味しくて、好評でした
から揚げなんか、あっという間になくなってるし
中身はお肉じゃないのに、お肉のような味と歯ごたえ！
これだったら安上がりだし、ヘルシーで超おすすめですよ

みんなでたくさん食べたあとは、みんなで記念撮影




今回、椅子の数が限られていたため、
ママさんたちにはゆっくり食べてもらえなかったかと
思いますが

子供たちの元気で可愛い笑顔を見る事が出来て、
コンタクトスタッフもうれしかったです

子供たちにとっても、ママさんたちにとっても、
冬の楽しい思い出になればうれしいです

ぜひ親子で、今度はお家でパパに・・・
作ってあげてくださいね

来月からはまた、
大人のための「マクロビ料理教室」を開催します。

メニューは、決まり次第アップします

託児付き！（200円）
未就学児のお子さんと一緒に参加でもＯＫです
（1歳未満は託児になります）

次の教室は、2月3日です

講師の宮原先生が、
身体に優しく、ヘルシーなマクロビ料理を簡単に教えてくれます。
ぜひご家庭でも

詳細、ご予約はコンタクトＨＰでお待ちしています。

管理栄養士の　宮原先生のブログもぜひチェック
マクロビ料理のレシピなども紹介していますよ