薬膳料理教室♪

昨日はリスムさんでの月１お楽しみ教室にて
『薬膳料理教室』を開催しました
雨にも関らず元気なママとチビちゃんが参加してくれました


　　　　　　



講師はリトル・ママＴＶでもお馴染みの薬膳料理研究家のくるみ先生
ゆっくりとした優しいお話のペースに癒されます


薬膳といっても特殊な漢方や食材を使うわけではなく
家庭でいつも使用する食材の薬膳的効能を分りやすく教えてくれます
教室時にはメニューで使用する材料の薬膳的効能のお勉強から


　　　　　　



食材の効能を知って使うのと、知らないまま使うの・・・
家族の健康管理をするママにとっては知った上で毎日の
食事を作る方が最適ですよね
家族の健康状態に合わせて食事が作れるなんて素敵なこと






さて今回のメニューは
　　　
　　　 ハト麦入りハンバーグ
　　　 にんじんご飯
　　　 本格杏仁豆腐
　　　 りんごとサンザシのお茶


栄養たっぷりのメニューにママたちも張り切って作ってくれました


　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　



完成したら１プレートに盛り付けて楽しいランチタイム


　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　



ママの美味しいお料理にチビちゃんもご満悦
美味しい顔ってこんな顔






今回も見た目もお味も上出来でしたが、参加者のママから大絶賛だったのが
「本格杏仁豆腐」
ソースがイチゴジャムに見えますが、実はトマトジャムなんです
コレがまた絶品なお味～






コンタクトのお教室では、ママたちがゆっくりと受講できるように
託児付になっています
もちろん保母の資格を持ったMIHOママと子ども好きなスタッフとtakaママが
責任を持ってお預かりします
お昼寝だって出来ちゃいますよ（笑）


　　　　　　


　　　　　　



各お教室のスケジュールなどはコンタクトＨＰに記載していますので
お気軽にご参加ください　お待ちしております